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面包糠炸火腿肠的做法

时间:2019-11-05

文章介绍

在日常生活中,火腿肠是人们喜欢吃的食物之一。火腿肠通常富含蛋白质。人们经常在饿的时候吃一些,这可以缓解饥饿。火腿肠有很多吃的方法,比如油炸火腿肠、烤火腿肠、配菜和油炸火腿肠。煎火腿肠时,你也可以在外面裹一层面包屑,味道会更好。

7。将油倒入热锅中,并将其加热至70%。往里面扔一点面包屑。面包屑可以快速上浮,许多气泡表明油温足够了。用中火煎至表面呈金黄色。8.排干油,打开火,把油烧到非常热,然后把火腿肠扔进火里,煎几秒钟,去掉油,然后立即取出。9.撒番茄酱。小贴士:小心不要切火腿肠,切得更深。将油加热一点,然后加入火腿肠,用中火油炸。最后,在高温下油炸几秒钟。灭火时不要减少火势。把火扑灭后,把它关掉。练习2: 1。用刀背或肉搅拌器放松内部肌肉,使它们稍微变薄,并切断周围不规则的肉。每块肉最好大小差不多。不要打得太用力或太薄。否则,油炸的肉将不够厚,不能满足口味。2.取两片相同大小的肉,在肉上折一片火腿。火腿比肉小。3.折叠另一片奶酪,它也比肉小。4.用一圈玉米粉涂在内部肌肉的外围。如果太干太粘,你可以轻轻地碰一些水。5.将两块肉再次放在一起,用力压紧外圈,否则在油炸过程中会很容易散开,奶酪碎会漏出来。看,肉的中间鼓胀了吗?6.在肉上涂一层面粉。均匀蘸一下。捡起来的时候,轻轻拍一下肉,拍掉多余的面粉。7.在沾有面粉的肉上涂一层蛋液。8.最后,再粘一层面包屑。当粘面包屑时,你可以用一点力压它,使面包屑粘得更牢固。前后重复几次压力。9.提起肉时,轻轻拍打它,拍掉多余的面包屑。10.将油放入锅中加热,煎大约3-5分钟(取决于肉的大小)。在这个过程中,均匀地油炸它。当颜色即将变成金黄色时,11。打开火,让油温上升,这样肉中的油可以被挤出(大约30秒),锅就可以启动了。

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